魔芋碱味太重怎么办,魔芋碱放少了怎么补救

6.加入焯好水的魔芋豆腐，先大火把水再次煮开，然后转中火煮5分钟，烧到入味，时间到了之后开大火收汁。如果不到五分钟就没水了就提前出锅。

小贴士：

1.魔芋富含膳食纤维，消化不良，肠胃功能差的老人跟小孩要少吃或不要吃。魔芋是寒凉品，有感冒的那些朋友不要吃。

2.魔芋一定要焯一下水，刚买的魔芋碱味很重，不介意的也无所谓。