郫县豆瓣酱做麻辣豆腐行吗

10、香葱洗一下，然后切成葱花，洒在装有豆腐的盘子中，香辣好吃又下饭的香辣豆腐就做好了。

【烹饪技巧】：

1、可以用大豆腐来代替，口感会有一些差别。

2、香辣豆腐味道香辣咸香，是一道非常下饭的菜肴。

3、小朋友不能吃辣，可以不放郫县豆瓣酱，做成不辣的口味。

4、锅里倒入的汤汁最后要收干。