3、香料袋加适量清水(以能没过鸡爪为准哦,可以稍微多一点点哦!),冰糖适量,两勺老抽,两勺生抽,一小勺食盐,大火烧开先煮出香料味
4、煮卤水的时候,我们来处理鸡爪,把鸡爪洗净剪去指甲
5、另取一锅凉水下锅,把一块生姜去皮拍扁和处理好的鸡爪一起放进去焯一会儿
6、焯好的鸡爪,捞出过凉水沥干水份备用
3、香料袋加适量清水(以能没过鸡爪为准哦,可以稍微多一点点哦!),冰糖适量,两勺老抽,两勺生抽,一小勺食盐,大火烧开先煮出香料味
4、煮卤水的时候,我们来处理鸡爪,把鸡爪洗净剪去指甲
5、另取一锅凉水下锅,把一块生姜去皮拍扁和处理好的鸡爪一起放进去焯一会儿
6、焯好的鸡爪,捞出过凉水沥干水份备用
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