夏天一到就没胃口,想减肥但更不想委屈自己的胃,大鱼大肉吃不下,光吃素又觉得“嘴里没味儿、身上没劲儿”,所以,那些零七八碎的味足肉少的鸡脖鸡爪鸡翅就开始“大肆”出现在餐桌上了。
真空包装的鸡爪全都是味精味,而且几乎千篇一律一个味,闭上眼睛吃你都区分不出吃的是鸡爪还是猪蹄,没意思!卤味店的鸡爪虽然好吃,但跟其它食材一起卤的,不但串味,吃着还油腻腻的,还有,就是贵!
鸡爪,我还是喜欢自己鼓捣着吃,不管是红烧的,还是柠檬鸡爪,买一盆生的也不过才10几块钱,吹着电扇或者在空调屋里,看着电视,啃着鸡爪,吃着可过瘾了!
话不多说,直接上鸡爪,简单几步20分钟就出锅,热吃软糯,凉吃Q弹,连我老妈都跟着凑热闹啃了好几只。