红烧排骨豆角【菜品介绍】红烧排骨不用说——美味,豆角不管是荤吃素吃都好呢,二者结合排骨的浓油赤酱包裹豆角的清香。。。。。不多说了,都是口水[偷笑] 排骨营养价值:补肾养血,滋阴润燥,通二便止消渴 【准备食材】排骨,豆角,葱,姜,八角,花椒,香叶,甘草,山楂,盐,老抽,蚝油,生抽,冰糖,料酒 【口味】红烧,咸鲜 【准备时间】20分钟 【制作时间】50分钟 【小贴士】排骨制作之前泡去血水,炒0糖色时用小火,最后大火收汁不要收的太干,留点汤,不然容易老
步骤-
材料
排骨泡掉血水
开水入锅,放葱姜,料酒