随着科技与生活的不断发展，人们逐渐挣脱了“吃不饱穿不暖”的生活常态，将餐桌上的养生食物逐渐代替常见的大鱼大肉，养生食物随着跟随人们的体质状态与食物的摄取不同，对养生的饮食结构也有较大的差异性。
养生的饮食结构是维护机体肠胃细胞的关键元素，健康的饮食结构是促进机体消化器官正常形态的关键，而不合理的饮食则是诱发身体的消化器官出现慢性病变的主要诱因。
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辽宁一快递员坚持吃“花生米”养胃，半年后身体出现了什么变化？
来自辽宁的小刚今年32岁，是一家快递公司的快递员，小刚每天的工作是帮助各个业主来分发快递，每天骑上三轮车来为各个社区提供上门送货的帮助，每天下午2点过后还需要对快递进行分解简练。
辽宁的小刚每天工作长达10个小时，每天不同的时间都有不同的顾客上门取快递，一日三餐吃饭十分不规律，而早餐的摄入时间通常都会被各种客户来占用，长期劳累的小刚整个机体越来越吃不消，在10年前他就被诊断患有胃病。
就在前段时间，小刚去业主家送快递时，突然胃病发作倒在了业主家的门口，业主发现之后抓紧时间拨打了救护车，医护人员也根据小刚的晕倒，做了一系列的抢救措施，经过在医院通过详细的检查仪器检测才得知小陈的胃病逐渐改变成了肠胃黏连。
小刚的爸爸妈妈来到医院后得知小高的病情如此的发作严重，连忙帮他将快递员的工作给辞掉，小刚的妈妈回到家之后到处寻找养胃的方法，偶然的一天小刚的妈妈听自己的邻居说吃花生米有助于养胃，邻居就是吃花生米才将自己的老胃病缓解到正常的生理状态，小刚的妈妈听闻去楼下的菜市场买了两斤花生米回来，每天变着花样将花生米制作成不同的美食方式。
小刚的妈妈为小刚预约了复查的时间，经过这次的复查结果小陈的肠胃粘连被告知患有胃穿孔，小刚的妈妈听闻医生的诊断，连忙哭泣了起来，自己的儿子明明在自己的照顾下胃病没有出现了疼痛的现象，怎么经过复查反而转变成胃穿孔了呢？
小刚的妈妈把小刚的日常饮食与生活习惯告知了医生，医生瞬间明白了，小刚的胃穿孔是如何得来的，缘由妈妈长期给他补充的花生米而惹的祸。
医生解答：花生当中含有人体所需要的营养元素，花生富含人体所需要的维生素C与膳食纤维、氨基酸，适当的补充会给自己的肠胃细胞带来促进蠕动的效果，能够缓解肠壁细胞受损的状态，增加肠胃的蠕动活力，胃经体排出多余的脂肪和油脂成分，除此之外，花生衣当中的磷脂元素能够起到肠胃软化的效果。
花生当中的脂肪与油脂食物是其他坚果类食物的数倍，少量的补充能够缓解肠胃的不适症状，而花生长期生存在土壤当中没有经过煮熟的状态下吃得太多，反而会使人体的胃壁细胞受到磨损的现象加重整个机体的肠胃症状。
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花生怎么吃才能养胃？
1、使用量要注意
通过营养学调查研究，发现花生米当中的膳食纤维与果仁成分确实能够增加肠胃的蠕动活力，但要求食用量在人体的肠胃细胞适宜度的范围之内，肠胃对花生米的适宜度只存在8~10粒左右。
2、连红色外皮一起吃
红色外皮当中的营养成分能够修复受损的胃黏膜状态，保护整个机体的胃壁细胞，花生衣当中的营养成分是人体肠胃细胞与肝脏排毒细胞的所需物质，增加人体需要等营养物质的同时，还能帮助人体缓解不适症状。
3、烹饪方法要注意
花生米本身含有较多的油脂与脂肪成分，如果再结合高温的油炸或者其他的烹饪方式增加整个花生的油脂含量增多，使肠胃细胞摄入过多的油脂，损害人体的肠胃与血管状态。
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想要养胃护胃，还有哪些方法？
1、合理饮食
健康的饮食结构是促进机体肠壁细胞与胃酸的关键，根据自己的肠胃细胞对饮食结构的适应度合理选取饮食结构，避免让自己的肠胃细胞摄入过多的有害成分而导致肠胃与肝脏的消化排毒系统增加压力。
2、坚持运动
合理的运动能够帮助机体的肠胃细胞产生较大的蠕动活力，能够对人体摄取的食物产生较大的蠕动，给机体的各个系统带来有效的营养提供，运动能够增加机体的新陈代谢与血液循环的能力状态，建立起强大的免疫屏障，提高抗病能力。
综上所述：花生米对于人体的肠胃细胞在生理学来讲确实能够达到中和胃酸，促进健康的生理状态，但首先要根据自己的体质状态，合理的选用花生米的摄入，才更利于整个机体的健康。#健康有知识#
