洛阳马坡正宗回民连汤肉片,洛阳瀍河最出名的连汤肉片

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 16:28:47

推荐理由:一家近三十年的老店,有包子、云吞看着都很有感觉;他们家的云吞皮并不大,满满的都是肉,每一口是小时候的记忆。

地址:老城区中州路与民主街口向北20米;

11.▼李记扣碗

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推荐理由:扣碗是洛阳水席里的传统菜品,李记扣碗是拿出来单做,他们家的腐乳肉、方块肉、梅菜扣肉、假海参都是桌桌必点的,去玩了还真没有位置。

地址:老城区唐宫东路与建安街口向西200米;

12.▼马家三发元宵

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推荐理由:一年四季都买的元宵,元宵和汤圆是两种不同的食物,元宵是滚出来的;三发不是人名而是指他们家元宵煮熟后:发大、发虚、发粘,满足这三个条件才是好元宵;他们家坚持自己制馅料手工滚制。

地址:老城区唐宫东路与北大街口向西80米;

13.▼刘记不翻汤

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推荐理由:不翻汤很多人不知道为啥叫不翻汤,其实就是每碗汤里都有一至两张的不翻饼,所以叫不翻汤;不翻饼是用去皮的绿豆磨浆,在一种叫鏊子的器皿上烙制,绿豆浆摊上去不用翻饼就熟了,所以叫不翻,你记住了吗?

地址:老城区义勇街与古香街口居业园商铺;

营业时间:17:00--10:00

14.▼高记油茶

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