常常有人为怎么吃燕窝而发愁,今天我们就来看看燕窝食谱,除了可以直接炖冰糖,还可以加入一些配料丰富味觉的享受,燕窝可甜可咸,就看你的喜好了。
红枣百合燕窝
把红枣,百合一起放入炖盅内,加入开水和冰糖,隔水炖1小时,再加入1-2盏炖好的燕窝,再炖5分钟即可。
白果燕窝
把白果和牛奶放到煲内,加水(不想加也可以多放牛奶)煲30分钟,再加入1-2盏炖好的燕窝,再用慢火煲5-10分钟即可。
燕窝乳鸽
将乳鸽、高丽参、姜片、调料放入炖盅内注入滚水,隔水炖2小时,去油,加入1-2盏燕窝,再炖5分钟即可。
木瓜燕窝