燕窝作为国民性的滋补品，一直备受消费者的关注和喜爱，但是喜欢并不等于了解，和燕窝有关的问题仍旧困扰着不少人。
原因有三。
1
由于燕窝中含有丰富的水溶性蛋白，
高温加热会导致蛋白质变性，
所以隔水加热能有效减少营养价值的流失。
2
隔水加热会使热力均匀平衡，
不粘不焦，口感更好。
3
由于燕窝囿于炖盅的狭小空间不能翻滚，
炖出来的燕窝汤汁浓醇，
汤色清澈，味道浓郁。
但工作太忙，没有时间挑毛炖煮？还不会炖？好不容易七手八脚的炖好了，却化水了......
燕呈即食燕窝让一切都变得更简单，仙女们只要使上一点劲儿，就能轻松打开瓶盖，随时随地开吃！
