老母鸡怎么炖最有营养小孩子喝,老母鸡怎么炖孩子吃了最有营养

第二步：准备一个砂锅或者炖锅，把鸡肉放入砂锅，其它食材羊肚菌，干香菇，茶树菇，玉竹，红莲子，百合也放进来，然后倒入足量的清水，注意，一定要倒入足量的水。

盖上盖子，大火烧开，水开后转小火慢炖2个小时。

煲汤的时间，我们把枸杞淘洗干净

2个小时后，打开盖子，把洗干净的枸杞放入，把鸡汤上面的油撇去不要，因为喝汤油太多会长脂肪，影响营养的吸收。