小时候很喜欢吃大街小巷都能看到的小零食:油墩儿,我们县城叫油煎粿。不知道你们那儿叫啥?趁着周末小孩在家,我们也自己做着吃,娃儿超级喜欢。没有模具就用家里的汤勺还是很好脱模的哦
By 爱的颜色
用料
- 白萝卜 一个
- 胡萝卜 一个
- 葱 适量
- 腌酸菜 一棵
- 厨房调料 适量
- 普通面粉 5勺
- 糯米粉 1勺
- 生粉(红薯粉) 1勺(可少点随意)
- 泡打粉 5g(左右随意)
- 色拉油 1500克
做法步骤
1、把白萝卜和胡萝卜切丝,用适量盐腌制10分钟,这个过程可以准备面粉糊
2、腌出水分的萝卜丝沥干
小时候很喜欢吃大街小巷都能看到的小零食:油墩儿,我们县城叫油煎粿。不知道你们那儿叫啥?趁着周末小孩在家,我们也自己做着吃,娃儿超级喜欢。没有模具就用家里的汤勺还是很好脱模的哦
By 爱的颜色
1、把白萝卜和胡萝卜切丝,用适量盐腌制10分钟,这个过程可以准备面粉糊
2、腌出水分的萝卜丝沥干
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