林林总总的各式点心中,相信很多人每次喝早茶必点的就是豉汁凤爪,大概嗜骨一族都好这一口吧。鸡爪经过炸制,又饱饱的吸满了调味汁,继而蒸,红香酥软,一吮即脱骨。再加上诸多酱料的入味,齿颊留香,真的忍不住的一根接着一根!蒸好的凤爪,酥软到轻轻一吸就脱骨,美味实在难挡!
|| 糯米鸡 - 超级治愈的一剂美味
糯米鸡就像虾饺,烧卖,凤爪一样,是长盛不衰的传统点心。糯米饭要熟透爽口,软韧而不烂,馅心芡汁不大不小。成品打开荷叶可见饭色洁白、软韧、饭质爽口,馅料湿润,味鲜,清香可口。
广州值得推荐的茶楼
无所谓网红茶楼,这些都是融入生活的味道
对于一位地道广东人,饮早茶并没有太多的仪式感,因为它已经彻底融入生活。很少会有广东人会去所谓的网红茶楼,只要靠家近、出品好、价格合理,都会成为它的常客。加上每个人的口味不一,这里就为大家介绍一下广州人气最旺的几家酒楼。
|| 陶陶居 -难得一见的百年老字号