红米肠，是近年才出现的早茶点心，但短时间内就出现在不同档次茶楼里的点心菜单上。
用红米浆做成的滑嫩粉皮，包裹着一层松脆的炸物，最里面的便是鲜虾仁。沾上些许酱油，放入口中，虾仁的鲜美搭配松脆、软糯，口感十分丰富。
|| 流沙包 - 黑暗料理里的翘楚
为什么会说这么好吃的流沙包是黑暗料理？轻轻分开包子，里面温热的咸蛋黄流沙便会慢慢流下来，马上放入口中，微咸的流沙与松软包子的结合...嗯，想想都要流口水了。不仅馅料好吃，而且流沙的感觉也特别吸引人，可以说是除虾饺外小飞君最爱的早茶点心了~
|| 豉汁凤爪 - 酥软入味，美味难挡
