木瓜银耳盅
入秋了,虽然中午气温还比较高,但早晚温差比较大。天气比较干燥,有时候明显感觉到了嗓子干、皮肤发干发痒,这就是缺水的表现。那么秋季家常润燥补水应该吃什么呢?银耳是首选,银耳又叫白木耳,也称雪耳,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种无机盐及维生素的多种营养物质。银耳煮烂后口感仿佛燕窝,因此被称为“平民燕窝”。前段时间在饭店吃过木瓜银耳盅,觉得还不错,正好家里有木瓜和银耳,我们也来做一个吧。
木瓜银耳盅
木瓜炖银耳顾名思义是由木瓜、银耳和冰糖一起炖制而成,加上枸杞稍作点缀,老少皆宜,滋润养颜。下面我们就一起来看一看这道口感软糯清甜的【木瓜银耳盅】具体是怎么做的吧?
木瓜银耳盅
木瓜银耳盅主料:木瓜1个、银耳1小朵
辅料:枸杞2g
调料:冰糖8粒
其它:饮用水100ml
制作过程:1、首先我们要准备好制作这道【木瓜银耳盅】需要用到的食材:木瓜半个、银耳1小朵、枸杞2g、冰糖10g。