欧洲
欧洲是世界上最重要的生牛皮输出国，主要输出国为英国、爱尔兰、比利时、俄罗斯、法国、德国、葡萄牙等。欧洲总体而言，气候适宜放牧、饲养方法先进，所以该地区的德国生牛皮、英国生牛皮、法国生牛皮是较好的皮革生产原料。相比之下，比利时、葡萄牙、爱尔兰就逊色很多。俄罗斯及东欧地区的牛皮，因为饲养方法及地理气候的差异，价低质劣，但产量较大。欧洲有传统的皮革交易历史，意大利、英国、俄罗斯有许多原皮贸易商长年累月在外收购生牛皮，并集中在意大利或俄罗斯腌制、分级后销往世界各地。
澳大利亚和新西兰
这一地区为南半球重要的牛皮生产国。澳大利亚的牛皮出口量较大，在世界牛皮贸易中占有重要份额。澳大利亚地广人稀、自然环境各不相同，各地价格差异较大。如昆士兰洲的生牛皮与维多利亚省的生牛皮价格就相差0.50-0.70USDKG。
非洲
这一地区为世界上最主要的低档生牛皮产地。由于自然放牧、热带丛林众多、气候炎热、人工剥皮等因素的影响，这里的牛皮普遍都有刀伤、刺划伤、虻眼和虱叮，牛大多带有驼峰，并且由于殖民地的残留影响，非洲生牛皮交易与进出口到目前为止还受欧洲一些贸易商控制，交易混乱。
我们在选购牛皮沙发的时候，时常可以看到产地巴西，产地意大利，德国，这个产地可能是生牛皮的原产地，也可能是是成品牛皮制品的产地。
真皮工厂会根据客户需要，采购各类皮胚；皮胚的成本，在成品中约占50%，当然，工艺更为复杂的产品，皮胚成本略低。 真皮的初加工，是一个去芜存精的过程：将真皮中非胶原蛋白纤维去除，让动物表皮中的胶原蛋白纤维，形成稳固的纤维网络。这一过程，通常是在摔鼓中加入铬鞣剂或植物提取物，在摔鼓中进行无数次转动。
在初加工之后，真皮工厂会按照半成品的质量，对其进行再分类。 质地差伤残多的，直接用于压纹。因压纹多采用高温高压，纹理多仿全青皮的荔枝纹，所以，压纹皮手感干涩发脆，舒适度欠佳。
