8. 先将所有的西红柿的皮全部去掉，然后，将西红柿都放在案板上，全部都对半切开，把西红柿的根部切掉。接着，先将其中的两瓣西红柿切成滚刀，放进碗里备用。再取出榨汁机，将剩下的西红柿都放进榨汁机中，打成细腻的番茄汁待用。
9.起锅烧油，等油热了，将番茄汁直接倒进锅里，用铲子搅动均匀。然后，给里面加入一勺子食盐和一勺白糖，等汤汁开大了，就可以关火了。接着，将番茄汁倒进砂锅里，再把西红柿块摆在砂锅上面，就可以盖上锅盖，开大火煮了。
10.等锅里的食材煮了5分钟了，打开砂锅盖子，给里面撒上一些葱花，就可以关火了。一道美味的番茄丸子堡就完成了。这样做出的美食，番茄味道浓郁，营养美味，喜欢的朋友赶紧试试吧！
【爱心小贴士】
1. 注意了，搅拌肉沫的时候要顺着同一个方向进行搅拌，这样才能上劲。
2. 大家端砂锅的时候，一定要带厚手套，因为砂锅很烫的，要注意安全的。
今天的番茄丸子堡就分享到这里了，每天我都会为大家分享一道家常美食，感谢大家来观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
