这是因为蝶豆花的花朵中含有大量的天然花
青素,只要通过简单的冲泡,就能释放到水
中得到治愈的蓝色饮料。
更神奇的是,通过添加柠檬汁将水的pH值
降到2.5以下时,液体又会变成梦幻的紫色
蝶豆花只会让水变色,而不会改变味道
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