木耳炒鸡蛋火腿的家常做法,木耳炒火腿做法大全

5.将酱油、蚝油、香醋、盐、鸡精、白糖、香油和蒜泥依次放入碗中，调成料汁。

6. 鸡蛋打入碗中，打散成蛋液。

7.平底锅中刷一层薄油，烧热后倒入蛋液，晃动锅子煎成蛋皮。

8.将黄瓜、胡萝卜、火腿片、蛋皮、焯熟的木耳切丝摆盘。