7、两面都煎成微焦的状态就可以出锅啦,非常好吃。
小贴士:
这个土豆饼的特点就是面少,汤汁少,要先把土豆丝和面粉拌匀,让每根土豆丝上面都粘上面粉,拌好了之后再打鸡蛋,这样面粉不会掉,裹在鸡蛋液里,而且拌好的土豆丝里基本上没有水分,用筷子夹着就能烙,特香。
我用了两个中等大小的土豆,加入了一个鸡蛋正好,如果土豆翻倍,鸡蛋液要翻倍放。
好啦,今天的这个土豆饼学会了吗?手不沾面,一双筷子就搞定了,特香,有喜欢吃土豆的一定要试试,如果您还有什么好用的办法,欢迎留言交流!
7、两面都煎成微焦的状态就可以出锅啦,非常好吃。
小贴士:
这个土豆饼的特点就是面少,汤汁少,要先把土豆丝和面粉拌匀,让每根土豆丝上面都粘上面粉,拌好了之后再打鸡蛋,这样面粉不会掉,裹在鸡蛋液里,而且拌好的土豆丝里基本上没有水分,用筷子夹着就能烙,特香。
我用了两个中等大小的土豆,加入了一个鸡蛋正好,如果土豆翻倍,鸡蛋液要翻倍放。
好啦,今天的这个土豆饼学会了吗?手不沾面,一双筷子就搞定了,特香,有喜欢吃土豆的一定要试试,如果您还有什么好用的办法,欢迎留言交流!
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