第四步：用来煮透更方便，直接加入高汤，然后将肉片放入煮开，接着根据个人口味我喜欢放西兰花、番茄菌菇，营养均衡而且口味也更好了，放点盐巴、胡椒粉和鸡精拌匀就可以了。实在很方便。
西兰花中的营养成分十分全面，主要包括蛋白质、 碳水化合物 、脂肪、矿物质、 维生素C 和胡萝卜素等。 据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。最近我家经常吃的蔬菜之一。西兰花
丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损坏能力，有助于保持皮肤弹性。
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