不开火料理总是让人欣喜且积极~
笃笃悠悠开始吧!
力 彑
-❶-
然后,请记住以下这些“细节”
制作步骤
01
-处理食材-
海蜇皮:
冲水清洗3分钟,摘去表面脏东西。
海蜇皮切丝=3mm,大小均匀,更入味。
正确示范如下▼
☝大厨暖心建议
切丝后再清水浸泡10分钟,减少盐味。
不开火料理总是让人欣喜且积极~
笃笃悠悠开始吧!
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-❶-
然后,请记住以下这些“细节”
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-处理食材-
海蜇皮:
冲水清洗3分钟,摘去表面脏东西。
海蜇皮切丝=3mm,大小均匀,更入味。
正确示范如下▼
☝大厨暖心建议
切丝后再清水浸泡10分钟,减少盐味。
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