油菜和什么搭配炒好吃,小油菜跟啥搭配炒好吃

嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道用香菇和油菜做的一道小炒菜，味道清香，鲜味十足，口感脆爽，是一道特别开胃下饭的菜，大家要是喜欢吃的话，可以试一试，要是还觉得有用，麻烦帮忙点赞和关注一下，小猫万分感谢！

秋季已过去也迎来了冬季，天气也变冷了，人的食欲也自然大开，吃什么东西都特别的香，当然最喜欢的就是大鱼大肉了，但是如果每天摄入的热量超过消耗的热量，那脂肪也会跟着一天天慢慢的囤积起来，人就会悄悄的发胖，所以在这个季节，一定要注意荤素搭配，合理饮食。

而今天和大家分享的这道就是荤素搭配的一道炒菜，“香菇肉片溜油菜心”，这道菜用香菇、瘦肉、油菜心制作的，把这几种菜一搭配，看上就有食欲。是一道冬季非常适合老人孩子吃的菜，清脆可口，颜色新鲜翠绿，不仅美味还特别上手容易学会，家中自己吃或者是来客人都可以制作这道菜，好看又好吃，我家每次做一大盘都不够，最后连汤汁都不会剩下，大家喜欢的话可以先收藏着，有时间可以做来吃哦！下面介绍具体做法。

【制作主料】：香菇五六朵、油菜心1把、猪瘦肉100克

【制作调料】：生姜1块、大葱1节、大蒜2瓣、蚝油10克、生抽10克、胡椒粉2克、水淀粉20克、香油5克、盐2克

【步骤一】：把油菜心和香菇放入盆子中，放一勺盐，放水泡10分钟左右，把菜心和香菇的农药残留泡掉，同时可以把蘑菇缝隙中的杂质和虫卵泡出来，然后清洗干净把水沥干备用。