广东清补凉鸡粥最正宗做法,广东煲鸡粥大全及做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 14:43:17

酸菜鱼就吃得多,但酸菜鸡就真的没试过。酸菜鸡的汤底集酸、辣、鲜等多种特色味道于一体,汤底采用优质鸡骨跟猪骨熬制而成,酸香鲜美,微辣不腻,喝一口超开胃。

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推荐:酸菜鸡、翅煲鸡、花椒大扇鸡

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地址: 沿江中路365号之一铺(江湾大酒店对面)

人均:80元

无可替代白切鸡篇

同记鸡粥粉面店

这家店开了好多年,在一条巷子里面,如果不留意,很容易就略过,里面环境比较小,就两三张桌子,但光顾的老街坊却非常多。

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鸡的醮料有姜葱豉油和水芥末各一碟;姜葱豉油比较常见,而这碟黄色的水芥末,在以前是一种比较常用的调鸡酱油,现在很少见了,里面加入了酸醋,鸡蘸上后吃进口会感觉先酸后味甘香。

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