辣炒洋葱鸡丁如何做,洋葱炒鸡丁做法要炒几分钟

2豌豆用开水焯一下捞出备用。（豌豆焯水不要太久，水开了，烫半分钟就差不多了，否则会变黄）

3热锅倒油，先放鸡丁下去炒散，至鸡丁表面变白约三四成熟。

4放入洋葱和姜蒜末炒香。

5放入蕃茄酱，糖和少许盐翻炒均匀。