猪皮丝的做法教程,皮丝最正宗的做法

步骤7、将装肉皮的碗放入高压锅中上汽蒸10分钟即可取出。（最好是提前拌匀再蒸制，这样更容易入味）

步骤8、取出的皮丝上撒上香葱末，拌匀即可食用

软糯Q弹，满满的胶原蛋白~~

小贴士：1、肉皮选择薄厚均匀的，最好是猪脊背的肉皮，。

2、煮肉皮的时候水里加些白醋，可以去除猪皮中的杂味。