芋泥麻薯盒子就做好了，芋泥入口细腻香甜，麻薯软糯拉丝。不放肉松是甜糯的口感，入口细腻丝滑，回味无穷。放了肉松是甜糯之余多了咸香，味道更有层次，可以按喜欢的口味随意组合。加了紫薯粉的淡紫色芋泥更加梦幻，颜值和口味都很吸引人，芋泥麻薯盒子，从网红到经典，实至名归。
【小贴士】
1、蛋糕坯可以用平底锅，也可以用烤箱烤熟，平底锅要全程小火，火大了底面会糊，小火加热到上表面不粘手的时候就熟透了。
2、蒸好的芋头要趁热打成芋泥，凉了不如热着打细腻，打芋泥可以用料理机或者破壁机，也可以用打蛋器的搅拌棒只要可以打成泥就行。
3、芋泥中加入紫薯粉是为了上色，也可以用鲜紫薯和芋头一起蒸熟，一起打成泥。
4、麻薯蒸熟后，要趁热把黄油揉进去，揉到拉丝的状态就可以，做好的麻薯放冰箱冷藏三天不会硬。
5、芋泥麻薯盒子可以按任意方式组合，也可以在中间或者上面撒上肉松，口味会更加丰富。
6、做好的盒子密封可以冷藏三天左右。
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