相信不少茶友都有这样的困扰：“为什么我泡的红茶总有酸涩味？不像别人泡的那样清甜好喝？”
最近也经常看到不少新手粉丝询问该怎么冲泡红茶，那么，今天就来聊一聊红茶怎么泡才能更好喝？其实也很简单，只要掌握了这3个泡红茶小技巧，你也能轻松泡出清甜鲜润的好红茶。
《1》选择合适的茶具很关键
鲁迅曾说过：喝好茶要用盖碗。
盖碗在茶友圈里被称为“万能茶具”，大部分茶叶都能用盖碗来搭配，而最适合冲泡红茶的茶具当然非盖碗莫属了。
盖碗泡红茶，出汤会更顺畅，更有利于红茶清甜柔美茶味的发挥。
并且在冲泡红茶前，要先用沸水把茶具烫一遍，既干净卫生，又能“温杯”。
《2》要把握好合适的水温
冲泡红茶到底该用多少度的水温？一直以来都是比较有争议的问题。
有人说沸水可以让红茶香气更馥郁，口感更醇厚饱满；也有人说沸水会让红茶的茶汤变得酸涩。
其实要分情况的，像金骏眉这种高级的红茶，芽头含量高，比较嫩，用85度左右的水冲泡，出汤和出香更好。
