步骤七:这个时候面团也松弛好啦,把它放在案板上,搓成长条,分成16个小段,再撒上一些干粉,小段竖起来,稍微的压下,压扁
步骤八:用擀面杖擀成四周薄,中间厚的面片,放上馅料,新手操作,馅料不要贪多,防止包不起来
步骤九:将面片捏出褶子,做成包子,包子的褶子要常练习,会越来越好看哒
步骤十:做好的包子生胚垫上油纸防粘,全部做好后盖上保鲜膜,将它发酵至两倍大,发好的包子,放在手心,轻飘飘的,没重量的这种状态就可以了
步骤七:这个时候面团也松弛好啦,把它放在案板上,搓成长条,分成16个小段,再撒上一些干粉,小段竖起来,稍微的压下,压扁
步骤八:用擀面杖擀成四周薄,中间厚的面片,放上馅料,新手操作,馅料不要贪多,防止包不起来
步骤九:将面片捏出褶子,做成包子,包子的褶子要常练习,会越来越好看哒
步骤十:做好的包子生胚垫上油纸防粘,全部做好后盖上保鲜膜,将它发酵至两倍大,发好的包子,放在手心,轻飘飘的,没重量的这种状态就可以了
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