7、切分成大小均匀的剂子
8、擀成四周薄中间略厚的面片
9、大拇指在内食指在外，连续向前捏出褶子直到包子收口
10、铺笼屉布(我用的医用纱布干净方便)放入包子，夏天静置20~30分钟，冬天50分钟。锅内添水，加热至沸腾到上汽(蒸汽逸出)，再蒸12分钟
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