孟尤尤
戚风蛋糕应该算是烘焙中最最基础的项目，但这个最朴素的蛋糕的失败率是非常高的，每一个细节都要多加留意，拿出十二分诚意，否则它真的给会给你脸色看哟~
用料
蛋黄5个
蛋白5个
砂糖65克
黄油50克
牛奶50克
奶油奶酪90克
低筋粉60克
柠檬汁几滴
制作步骤
1.牛奶加黄油加奶油奶酪放入容器中 隔水加热至融化，将混合物搅匀
2.蛋黄打散，倒入第一步的混合物中 搅拌均匀
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