大家好这里是小慧说美食,每天早餐给孩子吃什么是不是很多家长最发愁的事情,今天小慧分享给大家六道营养儿童早餐,一周不重样吃出好脾胃,孩子个头还能窜一窜,做法简单给孩子试着做一下吧!
一、紫米肉丝火腿饭团
1、准备食材:黑紫米、火腿肠、白芝麻
2、紫米肉松火腿饭团的做法:
(1)紫米提前放入水中浸泡一夜,浸泡好后放入锅中蒸熟成紫米饭。
(2)保鲜膜铺在底部,撒上少许的白芝麻,然后均匀的铺上一层紫米饭,再铺上一层肉松,中间再放上一个根火腿肠。
(3)最后在淋上沙拉酱,提起两边的保鲜膜卷好压实切开即可,做法简单营养又好吃,我家孩子每周都要吃一次!
二、猪肉小饼
1、准备食材:饺子皮、小葱、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精、五香粉
2、猪肉小饼的做法:
(1)猪肉洗净剁成肉馅,小葱切葱花备用。
(2)调肉馅:肉馅放入碗中打入一枚鸡蛋,加入适量的生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精、五香粉、葱花搅拌上劲。
(3)取一张饺子皮包入适量肉馅,捏紧收口依次包好猪肉饼。
(4)平底锅刷少许油,放入猪肉饼小火慢煎至两面金黄色。
(5)加入适量清水焖熟猪肉饼,煎至水分收干即可,外皮酥酥肉馅鲜嫩特别好吃!
三、金银馒头
1、准备食材:面粉、植物油、白砂糖、炼乳、蜂蜜
2、金银馒头的做法:
(1)和面团:面粉放入盆中加入适量的白砂糖和炼乳揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟左右。
(2)面条醒发好搓成长条状,切成等份均匀的小剂子,依次揉成馒头生胚。
(3)将做好的馒头生胚放入锅中,大火蒸12分钟左右。
(4)取出来放入油锅中,小火炸至馒头表面金黄色捞出控油摆入盘中。
(5)炸好的馒头上面淋上炼乳或者蜂蜜即可开吃开了,奶香味浓郁特别好吃我家孩子非常喜欢吃!
四、抱蛋煎饺