肉包子的做法：材料：面粉，肉馅，洋葱，青椒，小葱、姜、老抽、酱油、盐、酵母粉、花生油。
1，猪肉打成肉馅，葱姜切成末，洋葱剥好切丁，把肉馅加入酱油、盐和花生油调好，再把洋葱和青辣椒加入到调好的肉馅中搅拌均匀。
2，面粉加水和发酵粉合成面团，发酵成呈蜂窝状揉匀揪成小剂子，擀成圆形的包子皮，放上馅料收口。
3，二次发酵后，锅里加入凉水，篦子上抹点油，上锅蒸20分钟，出锅即可。
峰儿话语：
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