安溪是个神奇的土地，有名传四方的铁观音，在这里还生长各种各样的好东西！我见过的不多，认识的也不多！欢迎大家的补充！
卷柏：
闽南民间俗称还魂草，以全草入药，全年均可采收，鲜用或晒干。具有活血通经的功效。用于经闭痛经，瘕瘕痞块，跌扑损伤；卷柏炭有化瘀止血的功效，用于吐血，崩漏，便血，脱肛。
野生金线莲：
十足的好货，贵过人参；甘，平。清热凉血，解毒消肿，润肺止咳。用于咯血，咳嗽痰喘，小便涩痛，消渴，乳糜尿，小儿急惊风，对口疮，心脏病，毒蛇咬伤。
石仙桃：
闽南民间俗称石橄榄、石枣，以全草入药。中医认为，本品具有泻火解毒、燥湿止痒、清热凉血、滋阴润肺的功效。炖汤加一点很 清点，夏季最喜欢这个炖汤！
