蜜汁烤鸡扒做法大全,蜜汁五香烤鸡做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 18:08:52

3、烤箱200°预热5分钟 放中层上下火烤15-25分钟

蜜汁烤鸡扒做法大全,蜜汁五香烤鸡做法(5)

4、时间到了将鸡腿取出 去掉柠檬片和蒜片 调制蜂蜜水 两勺食用油➕两勺蜂蜜 均匀的刷上蜂蜜水

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5、刷好蜂蜜水再次放入烤箱烤制180°十分钟

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6、鸡腿烤制中的状态 色泽太诱人了 时间到了就可以取出啦

小贴士

超好吃的蜜汁烤鸡腿快来get 今天做一份鲜嫩多汁的蜜汁烤鸡腿好吃到哭自己做的干净卫生而且还很简单哦 配方如下: 1.两个鸡腿侧面划开 方便腌制入味 2. 处理好的鸡腿放到洗干净的碗中 3. 加半个柠檬(切片) 一勺蜂蜜葱段 蒜片 姜片 4.一勺食用油 两勺料酒 一勺耗油 两勺生抽 一勺老抽 一勺孜然粉 小半勺盐 奥尔良腌料 少许黑胡椒粉 喜欢吃辣️的可以放点辣椒粉哦 5.用手充分抓拌均匀 多抓拌一会让鸡腿更好的入味 6.拌好的鸡腿用保鲜膜封住放到冰箱❄️冷藏一夜 ⚠️腌制时间是关键 鸡腿肉比较厚 时间太短不好吃哦 7.将腌制好的鸡腿放到烤架上摆上蒜片和柠檬片 8.烤箱200°预热5分钟 中层上下火烤15-20分钟最下层烤盘要铺锡纸接油 9.两勺食用油加两勺蜂蜜搅拌均匀(一会刷鸡腿用) 10.烤好的鸡腿取出去掉蒜片柠檬片 刷上调好的蜂蜜汁 再次放入烤箱180°烤制10分钟左右 每个人的烤箱脾气不同 我用的是海氏C40烤箱 温度很标准 烤制半个小时左右基本就熟了 上色很均匀烤出来特别好看 最简单的办法就是用筷子扎一下没有血水冒出来就是熟了 香到流口水!!

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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