夏季的主要水果是油桃,这样挑不会踩雷哦
第一:看表皮麻点
麻点可以是看做油桃糖分的积累,一般麻点越多的油桃越甜哦,但是麻点越多的油桃越不容易储存。
第二:可以闻油桃的气味,桃味越浓这个桃子越甜
第三:看形状
好桃圆鼓鼓的很饱满,一般冒尖的瘦桃不一定好吃哦。
第四:看手感
油桃不怎么熟的时候手感是比较硬的,这时候酸味比较大,如果想买甜分大的最好买发软的,这样桃子会比较甜,因为已经熟透了。
下面教大家怎么做桃罐头
食材:桃,冰糖,水
黄桃洗干净,去皮
切成自己喜欢的大小
下锅,放入切好的油桃,冰糖,按照桃子的比例放水,煮十分钟就可以了。
等放凉了再吃哦,这样有罐头的味道,冰镇更好吃,做桃罐头一定要去皮,如果吃不了可以密封保存,。