10. 取出整个鸡刷上蜜汁调料,鸡腿及鸡翅尖用锡纸包住。翻个面再继续烤10分钟,中途最好再刷一层蜜汁酱,并及时观察上色情况,如果颜色太深盖上锡纸。
11. 烤好的鸡,千万别急于切,先让他休息15分钟再切,我不能说它是最好的,却是最适合你口味的。
小贴士
1这个方子也可以适合烤箱版,时间可适当延长。
2烤好的鸡,千万别急于切,先让他休息15分钟,这样能让鸡汁和鸡内部的蔬菜香味分散的比较匀均。
3腌制相当重要,建议烤前将鸡腌制一晚或至少8小时以上
10. 取出整个鸡刷上蜜汁调料,鸡腿及鸡翅尖用锡纸包住。翻个面再继续烤10分钟,中途最好再刷一层蜜汁酱,并及时观察上色情况,如果颜色太深盖上锡纸。
11. 烤好的鸡,千万别急于切,先让他休息15分钟再切,我不能说它是最好的,却是最适合你口味的。
小贴士
1这个方子也可以适合烤箱版,时间可适当延长。
2烤好的鸡,千万别急于切,先让他休息15分钟,这样能让鸡汁和鸡内部的蔬菜香味分散的比较匀均。
3腌制相当重要,建议烤前将鸡腌制一晚或至少8小时以上
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