9.放入雪燕，继续熬制30分钟，至汤汁粘稠，就好了。
银耳桃胶雪燕羹就做好了。夏季可以冷藏后饮用，口感冰凉爽口，滋润解暑，黏糯可口，超级美味，全家都爱喝，你也试试吧，越喝越美丽哦。
小贴士：
1.桃胶、雪燕至少浸泡15小时以上，才能彻底清除里面的杂质.
2.切记不能用热水浸泡，一定要冷水泡发。桃胶的泡发率可达10倍以上，可以准备大一些的碗，水可以多放点。
3、桃胶泡发后，用手在水中顺时针搅动，水流带动桃胶，大部分杂质就会自动脱落。
4、取出桃胶，换上干净的清水。仔细检查桃胶上是否还有杂质，尽量用小镊子夹掉。
5、再用清水清洗一遍，动作一定要轻柔。因为泡发后的桃胶很软，比较易碎。
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