商业无水蛋糕配方,无水脆皮蛋糕真正配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 18:05:55

拌均匀之后呢,把蛋糕糊转去烤盘抹平。

把大气泡震出来,能看到蛋糕糊还是比较扎实的。如果你的蛋糕糊很稀,

就代表你的蛋糕没戏了。

商业无水蛋糕配方,无水脆皮蛋糕真正配方(9)

请一定要撒一层黑芝麻,超级香的,哇塞不能不加啊。

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烤箱预热到175度,如果能调节上下管温度,就上管160度,下管180度。放在中下层,烘烤40分钟,就能烤出不会裂开的蛋糕。

商业无水蛋糕配方,无水脆皮蛋糕真正配方(11)

我希望大家看到自己烤完的蛋糕都不会裂开,表面上色满意了可以盖个锡纸,

防止变得黑乎乎,烤好以后不用倒扣不会塌。

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