棉花蛋糕细腻的组织一看就爱上了，在制作方法上，它和海绵蛋糕和戚风蛋糕相比，还是有很大不同的，难度也上略上一层。烤好的棉花蛋糕，口感上真是非常赞，真不愧为棉花蛋糕这个名字！入口是非常细腻的口感，亦如棉花般柔软，亦像芝士蛋糕一样入口即化。家人对棉花蛋糕的口感都爱不释口，看着家人吃得如此满足，我也倍感心慰。为爱烘焙——这就是我一直热爱烘焙的原因，也是我不断前进的动力。(收起)
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
主料 | |
| 鸡蛋4个 | 低筋面粉50克 |
| 牛奶50克 | 玉米油40克 |
| 细砂糖40克 | |
辅料 | |
| 白醋2滴 | 精盐1克 |
#十二道锋味复刻#——入口即化的棉花蛋糕的做法步骤
1. 低筋面粉过筛备用，
2. 取三个鸡蛋，蛋白与蛋黄分离，然后将三个蛋黄与一个全蛋混合，
