快手菜团子
食材：
红菜苔、土豆、小白菜、木耳、胡萝卜、玉米面、白面、鸡蛋、猪肉
专家：
沙怡梅 北京疾病预防控制中心主任技师
顾玉亮 中国烹饪大师
【今日看点】：
菜团子美味可口，能任意包进各种各样的食材馅料，是很多人的健康选择。但是调馅、和面、醒面再包制，未免太麻烦。今天顾大厨放狠话，说他能在十分钟内做出皮薄馅大的菜团子，皮儿仅仅毫米厚，馅儿却有拳头般大，而且里面特别加入了沙老师推荐的保护心脏的好食材，富含花色苷，可预防心血管疾病。到底这种好食材是什么呢？顾大厨的十分钟快手菜团子挑战成功了吗？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下吧！
做法步骤
1
土豆和胡萝卜切丝，小白菜、红菜苔和木耳切碎，几种食材和鸡蛋还有肉馅搅拌均匀，放入蚝油和五香粉调味；
