第六步:不需要加一滴水再次搅拌均匀,搅拌成下图面糊黏稠的状态即可。
第七步:锅里放一勺油抹匀,先不要开火,舀一小勺面糊放进锅里,然后用铲子给整圆,尽量摊薄一些,整圆后开小火煎,煎至底部定型后翻个面继续煎,要多翻几次面,煎至饼的中间微微焦黄即可出锅。
不加水不加油,这样做出的蔬菜饼鲜嫩营养,吃了也不怕上火,光是看着都很有食欲,现在天气冷,我都是提前一晚搅拌好面糊,第二天起床就可以直接摊,5分钟就可以轻松搞定全家人的早餐,再搭配着热乎乎的小米粥一起吃,保证全身暖暖的,包子油条吃腻了,换个口味试试它吧,好看又好吃。