红烧肉是很多人餐桌的常客,也是很多人的最爱,今天就用红烧的办法做了红烧咸鱼,味道很不错。这个咸鱼还是过春节时朋友送的,清炖吃了一半,味道一般,还有半条一直放在冰箱里面,终于找到解决它的办法了,味道浓郁醇香,出奇的好。
主料 | |
咸鱼半条 | 青椒一个 |
辅料 | |
葱 | 姜 |
蒜 | 料酒 |
酱油 | 花椒 |
红烧咸鱼块的做法步骤
1. 咸鱼提前浸泡半天。切成小块。
2. 姜蒜切片,葱切断。
红烧肉是很多人餐桌的常客,也是很多人的最爱,今天就用红烧的办法做了红烧咸鱼,味道很不错。这个咸鱼还是过春节时朋友送的,清炖吃了一半,味道一般,还有半条一直放在冰箱里面,终于找到解决它的办法了,味道浓郁醇香,出奇的好。
主料 | |
咸鱼半条 | 青椒一个 |
辅料 | |
葱 | 姜 |
蒜 | 料酒 |
酱油 | 花椒 |
1. 咸鱼提前浸泡半天。切成小块。
2. 姜蒜切片,葱切断。
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