一年中最重要的一餐，非“年夜饭”莫属，不但有着辞旧迎新的喜悦，也承载着家人之间沉甸甸的感情，除夕夜一家老小互敬互爱、共叙天伦，享受着阖家欢乐喜庆气氛，这顿饭对家人来说，已经超出了“吃饭”的意义，隆重又充满仪式感。
今年的年夜饭我一口气做了24道菜，桌子有些摆不下，临时换了一张大桌子，母亲有些埋怨我浪费，我笑着答她“谁家过年还不吃个饺子啊，这不叫浪费，这叫年年有余，连年有余，说明咱家的日子越过越红火了”，过年了，多吃点，吃好点，喜庆！
下午三点开始做菜，夫人和孩子做帮手，食材准备铺了一台面，地下还放了一桶各种肉类，这都是采购的年货，当然一次用不完，给食材分类、提前处理就花了差不多一个小时。
