在家里的餐桌上思考着如何为你精心准备美食，享受制作的美食过程中，和你度过这个甜蜜的日子，来一道家乡的清蒸咸鱼。
By 清雅小厨
用料
- 咸鱼 5条
- 生姜 1块
- 蒜瓣 5个
- 尖辣椒 4个
- 生抽 8克
- 老抽 12克
- 香醋 6克
- 料酒 5克
- 白糖 5克
- 食用油 10克
- 辣椒酱 5克
做法步骤
1、准备食材： （1）咸鱼清洗干净 （2）尖辣椒剪碎，生姜和蒜瓣切末 （3）调料汁：取一个碗里放入生抽，老抽，料酒，香醋，食用油搅拌均匀
2、鱼上方放入蒜末，生姜末
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