又写饿了。
其实栗子最好吃的状态，还是糖炒板栗刚出炉的一瞬间。我也是最近才知道，炒栗子本身是不需要糖的，栗子皮厚，糖也不可能进得去，都是自带的甜味儿。之所以加糖，是为了炒栗子过程中糖融化带来的焦香气息，可以让你隔着30米远就能闻到糖炒板栗的味道。
这细思恐极的招数可以说是相当成功了，我估计一辈子都戒不掉糖炒栗子的瘾了。
大家都在看
兰海高速事故致15人死亡：重型货车为何频频失控？
《宝贝儿》：为何观众只看得到杨幂在“扮丑”？
为了不让好文章被微信改版所湮没，为了防止我们一不小心失散——
快把我们置顶并设为星标吧！
⊙文章版权归《三联生活周刊》所有，欢迎转发到朋友圈，转载请联系后台。
点击以下封面图
订阅 2019年《三联生活周刊》（52期）
领券立减50元
