油酥肉夹馍的家常做法窍门,肉夹馍油酥的制作配方

在面皮上均匀涂抹上食用油（或者油酥），然后卷起来四分之三。

在没有卷的四分之一的面皮上用刀切成细条状。

然后继续卷，卷的过程中往两边抻着卷着。

切成若干段（我做的迷你版的，分切成了十个）一般分切成四到六个。