剪剪黄花秋后春，霜皮露叶护长身。 生来笼统君休笑，腹裹能容数百人。 ——《冬瓜 》宋 · 郑清之
By 食客祥妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 虾仁 200g
- 冬瓜 250g
- 姜丝 适量
- 盐 3g
做法步骤
1、冬瓜切成见方的小丁
2、虾仁解冻或者新鲜虾去皮挑虾线，佐少量盐和白胡椒粉、白酒腌制5分钟
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