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红烧冬瓜太单调了,加一点别的食材,味道立马就上来了
小时候最不喜欢吃的就是冬瓜,因为觉得太像肥肉了,并且家里种冬瓜的,特别是摘下来一颗切了一点之后就要快些吃完,导致很多时候连续吃好多天冬瓜,所以一直都不太喜欢吃冬瓜,所以整个夏天我几乎是不会买冬瓜的。
但是有些时候实在不知道买什么菜的时候,看到冬瓜也还是有些心动了,心想着偶尔吃一餐也是非常不错的呀,并且冬瓜还是非常有营养的,吃法也是多种多样的,虽然更多时候我偏向于红烧类。
【虾米烧冬瓜】
主要食材:冬瓜,虾米,大蒜
具体做法:
冬瓜去皮之后切成薄片,虾米不需要泡开,到时候直接倒进去煮就可以了。