红烧冬瓜虾做法,冬瓜大虾做法大全

锅里放油把大蒜连同冬瓜一起倒进去，慢慢炒至冬瓜变软。

冬瓜变软之后加生抽，一点蚝油，再把虾米倒进去，加适量开水。

烧煮至冬瓜变透明，加一点盐提味，再大火准备收汁就可以了，出锅之后撒上一点香葱。

本来觉得不太好吃，没想到单调的冬瓜里面加了一点虾料之后竟然出奇的好吃呢，带着点虾味的冬瓜，非常软烂入味。直接拌饭也是一绝呢，当然还是觉得冬瓜这东西偶尔吃一次可以，多吃几次我真的接受不了。