17. 撒上熟白芝麻，用热油激出香味，分几次淋入，喜欢吃超辣的，还可以加入辣椒粉或是辣椒红油，美味即享
温馨提示：
1、 羊肉卷加料酒焯水
2、 酸菜汁水留着，把切好的酸菜洗一下炒香
3、 煮好的羊肉卷和酸菜控水捞出，然后再将汤汁浇在上面
4、 表面撒上葱花，姜蒜末，红色小米辣和熟白芝麻，一定记得热油分几次淋入，味道更佳
酸菜羊肉很受欢迎，但是现买羊肉再切比较麻烦，刚刚好家里有羊肉卷就偷懒做了酸菜羊肉卷，味道还不错，家人很喜欢吃，主要是比较快速，20分保正上桌。羊肉嫩滑入味，酸菜爽口开胃，配米饭简单绝对了，特殊时期不要去外面吃了，想吃什么在家做，希望您能够喜欢。
,
